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      《南海名人》系列:鐘麟——家魚人工繁殖之父

      來源:南海區地方志辦 訪問量:- 發布日期:2023-09-21 17:29:38

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              鐘麟(1915—1996),原名鐘攀麟,南海大瀝瀝東龍腹村人,魚類養殖學家,家魚全人工繁殖技術的創始人。他在1958年創造了“生態生理催產法”,在世界上首次實現池養家魚全人工繁殖,結束了我國淡水養魚依賴從江河裝撈天然魚苗的歷史。他為多個國家培訓人才,為發展各國淡水養魚事業作出了卓越貢獻。

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             鐘麟自小學習刻苦努力,成績優異。1935年,廣東省立高級水產職業學校創立,鐘麟懷著對水產事業的向往,以高難度越級報考,經層層篩選,以優異的成績,成為廣東水產最高學府的第一批學生。

          

             1937年,日本發動全面侵華戰爭。戰爭當下,鐘麟懷揣著那份熱愛,堅持夢想,先后在香港、國民政府農林部廣西桂平魚類養殖場工作。這期間他在當時的水產前輩、專家的指導下積極學習,積累了水產技術知識,而這些經驗也為他之后的科研道路鋪下了墊腳石。


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             人工養魚有悠久的歷史,但直至20世紀50年代,我國的水產養殖技術仍很落后、產量很低、魚種緊缺,所有的養殖種苗全靠江河捕撈,成活率很低。魚苗的供應不足已成為養殖業發展的攔路虎,而不足的關鍵是家魚人工繁殖問題沒有解決,這是一個世界性的難題。


             在這之前不少專家學者得出結論,認為“家魚是不能在池養中繁殖的”“家魚的性腺是不能在池養中成熟的”。面對這些國內外知名科學家的“權威”結論,鐘麟選擇了知難而上。1953年,在鐘麟的主張下正式成立廣東省農林廳水產局水產研究所,家魚人工繁殖研究課題正式立項。


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              鐘麟總結前人經驗和教訓,獨辟蹊徑從池塘中培育性腺能成熟的親魚入手,以當時廣東最緊缺的、生殖周期較短的鰱魚、鳙魚為突破口。1955年,他積累了大量第一手資料,基本證明了鰱魚、鳙魚在一般池塘養殖環境下,是可以使性腺發育達到成熟的,打破了家魚“在池塘養殖性腺不能成熟”的“權威”結論。同時,家魚在池塘養殖中成功培育成親魚,使整個研究課題邁進了一大步,成功的曙光已隱隱出現。


             1956年,鐘麟利用生理的方法進行催產試驗,但失敗了。鐘麟沒有輕易放棄,總結失敗教訓后,跋山涉水,到珠江干流各個產卵場進行調查,深入地分析資料,最終得出家魚繁殖過程是一個反射性的性活動的判斷。1957年,家魚人工繁殖研究被列入國家十二年科技發展規劃重點項目。

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      鐘麟和他的團隊在做實驗


             1958年6月4日,世界奇跡在這里誕生了,6條雌鰱魚和5條雌鳙魚產下的卵經過人工授精后形成受精卵,它們歷經17小時左右,小生命陸續破膜,鰱魚孵出1萬余尾,鳙魚孵出2萬余尾,成為世界上全人工繁殖的第一批家魚苗。這批具有劃時代意義的魚苗,向全世界宣布家魚全人工繁殖成功了,世界難題解決了,我國依靠江河捕撈魚花的歷史也要結束了,我國水產事業的發展將走向一個新的歷史時期!很快,隨著這一喜訊向全世界公布,全球水產界掀起了軒然大波。


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             1975-1987年,受聯合國糧農組織委托,鐘麟主授10期聯合國糧農組織淡水養殖培訓班,培養亞洲、非洲、大洋洲15個國家和地區的漁業官員、技術人員160多人。鐘麟為此嘔心瀝血、身體力行,用理論與實際相結合的方法授課,受到世界同行的尊崇,對世界淡水漁業的發展和研究工作起到了有力的促進作用。

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      鐘麟為聯合國糧農組織淡水養殖培訓班學員解答問題


              “鐘麟對漁業的貢獻可與袁隆平對農業的貢獻相提并論?!比藗冞@樣評價鐘麟,他還被尊稱為“家魚人工繁殖之父”。鐘麟是新中國水產科技的開拓者之一、國際著名水產科學家、珠江水產研究所創始人。他以卓越的貢獻榮獲1978年全國科學大會獎、1979年廣東省科學大會獎。他曾任珠江水產研究所所長、研究員,中國水產科學研究院學術委員、農業部學術委員、國家科委水產組成員,中國水產學會副理事長、名譽理事長,九三學社廣東省委常委、中央委員,廣東省第五屆人大常委委員,第三、五、六屆全國人大代表。編著有著名的《家魚的生物學和人工繁殖》《中國池塘養魚》《廣東淡水魚類志》等論著30多部。1996年3月17日,鐘麟因病醫治無效,與世長辭,享年81歲。他的一生,對我國乃至世界水產事業作出了不可磨滅的貢獻。

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      大瀝瀝東小學的鐘麟雕像


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      鐘麟等著作的《家魚的生物學和人工繁殖》


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      南海漁民在數魚花、撒網捕魚

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      全魚宴


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